こんにちは！
ダイエットブロガーの猫山田です♡
ダイエットに優秀なオヤツ、メレンゲクッキーを作ったときに余る卵黄の消費のために、
現在、卵黄消費メニューを色々試したいと思っています。
前回は、卵黄でプリンを作ってみましたが、
今回は、卵黄とチーズでトーストにしてみましたのでレポしていきたいと思います。
関連記事：【卵黄消費メニュー】卵黄でプリンを作ってみました！
Contents
卵黄とチーズのトースト
卵黄とチーズのトースト。
これはもう、読んで字のごとくです。笑
ピザ用チーズと卵黄を混ぜて
食パンを用意し…
食パンに塗って…
トースターで焼く!!
コレだけのメニューです。
超簡単！
味付けにお好みで塩コショウ…という感じです。
卵黄とチーズのトーストが失敗だった理由。
実際に作って食べてみた感想は、
失敗だな！！
という事でした。笑
超簡単レシピだし、おいしそうだなと思いますよね。
こんな簡単なレシピ、失敗しようがないですし。。
じゃあ何が失敗だったのか？？
その理由は
- 焼いたことで卵黄が固まった。
- そもそもチーズ好きな属性が私になかった。
と、この2点です。笑
や、もうね。
当然といえば当然なんですよ。
熱がはいれば、卵黄は固まりますよね。。
私は、目玉焼きを乗せたトーストが割と好きなんですけど、
黄身はトロトロ半熟が良い派なんですよ。
とろ～っと、トーストから滴り落ちるくらいが美味しいんですよね。
なのでこの、卵黄とチーズのトーストも、卵がとろ～っていう感じを想像しちゃったんですよね。
ところが出来上がりはこちら。
この、黄身の完全に固まってる感。。
もはや卵の味を感じることが出来ませんでした。。
卵の味を感じないということで、ほとんどチーズ味のトーストなのですが
残念なことに、別にチーズはそこまで好きじゃなかった…。
もちろん、チーズ嫌いじゃないんですよ。
ピザとかも好きだし。
でも、チーズの味だけで至福感を感じられるほどのチーズ好きではないので
チーズトーストに味のしない卵をのせて、無駄にカロリーをプラスしちゃったなぁ…というのが今回の感想です。
どうにか無理やり卵黄を消費したい…っていう感じじゃないなら、作らないかなぁと。。
これだったら、バター塗ったトーストに、卵黄を生のまま塗って食べたほうが美味しいんじゃないかなぁ…とか、ちょっと思ってしまいました。
白身ナシの卵トーストですね。
うん、これはおいしそう！今度挑戦してみます。
卵黄とチーズのトーストのカロリーは…
もう作らないと思うけど、一応カロリー計算。
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | |
| 卵黄 1個 | 66kcal | 2.8g | 5.7g | |
| ピザ用チーズ 15g | 51kcal | 3.4g | 3.9g | 0.2g |
| 食パン 8枚切 1枚 | 132kcal | 4.6g | 2.2g | 23.3g |
合計 249kcal タンパク質10.8g 脂質11.8g 炭水化物23.5g
味付けは、お好みで塩コショウなど…。
カロリー高くなるけど、マヨとか使いたいですよね～。
カロリーハーフのマヨネーズなら、小さじ1で16kcalくらいですよ。
最後に
これは絶対美味しいだろう！
超簡単だし！
…と、期待値大きめで作ったのですが、こんな感じで終わりました。笑
チーズ大好きなひとには美味しく食べてもらえると思うけど、卵黄をプラスした意味はあるのか？？という感じでした。
卵黄塗るだけトーストで、今度リベンジしたいと思います！
追記：卵黄トーストリベンジしたよ！
さて、失敗だった卵黄トースト、リベンジしてみました！
…といっても、バターを塗って焼いたパンに卵黄を生のまま乗せるだけ！
今回はフランスパンを頂いたので、フランスパンを使用しました。
生の卵黄を乗せただけですが、トロトロで美味しかったです♡
まさに、私の求めていたものはコレって感じでした。
卵好きにはチーズなんていらないね！
カロリーは…。
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | |
| 卵黄 1個 | 66kcal | 2.8g | 5.7g | |
| バター 5g | 37kcal | 4g | ||
| 食パン 8枚切 1枚 | 132kcal | 4.6g | 2.2g | 23.3g |
8枚切りの食パンで作った場合、235kcal。
タンパク質7.4g 脂質11.9g 炭水化物23.3g。
決して低カロリーではないですが、卵黄消費におススメのメニューです♡
簡単ですしね。
